临邑县在加快畜牧产业化进程中，探索出“龙头带动、合作服务、标准发展”的新模式，推动了畜牧业的快速发展。去年，该县畜牧业产值达到18.6亿元，占农业总产值的61%。畜牧业已成为临邑农业和农村经济的重要支柱。
龙头带动
“自从福润食品有限公司建成后，俺养的鸡再也没卖给过小商贩。现在，肉鸡价格每公斤提高了2角钱。俺一年出栏4万只鸡，仅差价就能多赚2万元。”谈及龙头企业的带动作用，临邑镇王草村养殖户王坤开口就跟我们算起经济账。
临邑县通过招商引资，先后引进了金锣、雨润、六和、大北农、新大新集团等一批畜牧业龙头企业，带动形成了生猪、肉鸡、肉鸭等从良种繁育到饲养管理，再到宰杀加工的完整产业链条，一个龙头企业带起了一个产业。其中，金锣集团投资5亿元建成的金锣肉制品公司是一家年宰杀生猪300万头，集生猪屠宰、分割、储存于一体的现代化生猪加工企业，带动了种猪繁育、饲料加工、生猪养殖的快速发展，全县存栏生猪1000头以上的养猪场就达50多处。目前，该县34家畜产品加工龙头企业带动全县每年出栏肉牛15万头、生猪100万头；存栏家禽3000万只、奶牛3万头。
合作服务
“蛋鸭在产蛋前期代谢能力和大雏期基本相同，但饲料营养上蛋白质含量要求高一点。”临盘蛋鸭养殖合作社社长、鱼鸭混养基地负责人王永尧经常对蛋鸭养殖户进行技术指导。同时，合作社还为社员统一规划鸭舍鸭池、统一购进鸭苗、统一饲料供应、统一卫生防疫、统一蛋品销售、统一淘汰老鸭，协会每年为养殖户节约投资达560万元。目前，该合作社已吸纳会员618人，养殖规模突破1000万只，养殖户年纯收入均超过12万元。
该县完善畜牧业社会化服务体系，建立了生猪、奶牛、蛋鸭、肉鸡、肉鸭等各类畜牧合作组织58家，健全了县、乡、村三级畜牧养殖技术员网络，每年邀请国家、省、市科研单位专家教授对养殖户进行培训，年培训养殖户达5万多人次。同时，各类畜牧合作组织在北京、天津、石家庄等20个大中城市设立畜禽产品直销网点，采取物流配送、产销直挂、连锁经营、电子商务等现代营销方式扩大市场份额。
标准生产
孟寺镇六和鲁北种禽有限公司标准化种鸭场引进英国樱桃谷鸭和现代化养鸭综合管理系统，实行封闭式管理，建立了完善的监测化验、微机监控、远程诊断等管理和操作系统，聘请省农科院畜牧兽医研究所所长、禽类专家张秀美教授为技术顾问，遇有养殖中的疑难病情张教授可通过网络进行远程诊断。
该县启动了标准化示范小区建设工程，大力推进标准化生产，提高畜禽产品品质。目前，已推广24个畜禽产品标准化生产技术操作规程，在全县设立了20个标准化生产监测点，建成了100个标准化畜禽产品生产基地。在标准化示范小区带动下，该县已建成各类规模养殖小区310个、规模畜禽繁育场12个，规模养殖占全县畜牧养殖总量的60%以上。谈起养鸭的经历，孟寺镇蒋家村养殖户蒋方海深有感触：“俺一开始养鸭，因饲养不规范老是赔钱。自从有了养鸭标准化示范小区，俺把养鸭场建在了小区里，饲养规范了，鸭得病也少了，加上有专家的帮助，俺一年能赚10多万元。”
□任清松
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